湖北省家禽业协会

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我国肉类出口的检疫检验和监管的十项制度

发布时间:2014-02-10 浏览次数:4265

1、源头监管：
（1）养殖基地备案管理制度
（2）疫情疫病监控制度
（3）农药兽药残留监测制度
2、工厂监管：
（1）卫生备案/注册制度
（2）出口食品企业分类管理制度
（3）兽医官监管制度
3、产品监管：
（1）出口前检验检疫制度
（2）挂号追溯与不合格品召回制度
（3）风险预警与快速反应制度
4、诚信建设的质量承诺和红黑名单制度

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