| 湖北列入国家遗传资源志的几个地方鸡种 |
| 发布时间:2014-01-22
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(一)江汉鸡 属兼用型地方品种,主产于湖北省中南部的江汉平原,是湖北省分布面积最广的地方品种,其体质结实,适应性广,性成熟早,产蛋多,肉质鲜美。体型较小,羽毛紧凑。单冠居多,少数为豆冠或玫瑰冠。冠、肉髯、耳叶呈红色,喙、胫呈黄色或青色。皮肤多呈黄色。公鸡肩、背部羽毛多为金黄色;尾羽发达,呈墨绿色,有光泽。母鸡羽毛多为黄麻色或褐麻色,黑色次之,芦花等杂色较少。雏鸡绒毛以浅黄色居多,黑色次之,白色较少。平均成年体重公鸡为1.5千克,母鸡为1.2千克。丘陵、平原地区年平均产蛋分别为160个和171个,平均蛋重43~47克,平原地区比丘陵地区小5%左右。 (二)洪山鸡 主产于湖北随州市曾都区西南、枣阳市南部的大洪山山脉北麓(原洪山县境内)。体型匀称、体态丰满,有翘尾型和垂尾型。翘尾型体型略大,垂尾型公鸡尾羽不发达,呈下垂状。母鸡主尾羽羽干纤细,仅尾部左右各有1~2根伸向两侧。两种类型的鸡全身羽毛均呈黄色,尾羽呈黑色。头部较宽、较短,喙呈黄色。以单冠居多。冠、肉髯、耳叶呈红色,耳孔周围白色。虹彩多呈橘黄色,少数呈橘红色。皮肤呈白色或浅黄色。胫呈黄色。雏鸡全身绒毛呈黄色。平均成年体重公鸡为1.8千克,母鸡为1.7千克。平均210~225日龄开产,年产蛋138个,平均蛋重48克。 (三)双莲鸡 是肉蛋兼用型地方品种,因其主产于当阳市双莲乡,故取名为双莲鸡。双莲鸡体型中等,体态匀称,生长速度快,产肉、产蛋性能好,肉质细嫩,味道鲜美;头较宽深而大小适中;冠与肉垂红润,中等大,多为单冠,玫瑰冠约占1%左右;耳叶呈红色,眼睑较厚,眼球微凹,虹彩呈黄色;喙粗短,微弯曲,呈黄色或褐色;肩背平宽,胸部深广,腹部丰满;胫部色泽以黄色居多,青色约占20%,无羽毛附生。公鸡羽毛多为红褐色或黄褐色,母鸡则以黄色或麻黄色居多。平均成年体重公鸡为2.5千克,母鸡为2.3千克。平均193日龄开产,500日龄平均产蛋145枚,平均蛋重52克。 (四)郧阳大鸡 是体型较大的优良地方品种鸡,主产于湖北省郧阳地区(1994年合并入十堰市)竹山县、房县、郧县、神农架林区等地。郧阳大鸡体型较大,体型丰满,背部平宽,胸深广,肌肉发达。头较大,喙粗短、微弯、蜡黄色;冠有玫瑰冠和单冠,呈红色。肉垂有大(玫瑰冠)小(单冠)之分。眼圆有神,眼睑销厚,虹彩金黄色。胫乌黑色;公鸡多为褐红色和金黄色,光彩夺目,尾羽和瑶羽卷曲或成垂尾,偶尔有少数翘尾型,其瑶羽亦不发达;母鸡羽毛以黄色、黄麻色为主,亦有少量黑白羽。公鸡啼声粗犷、洪亮,性情温驯,行动迟缓,不好斗。平均成年体重公鸡2.0千克左右,母1.8千克左右。开产日龄为192日龄,500日龄产蛋142枚,平均蛋重58克,蛋壳多为浅褐色。 (五)郧阳白羽乌鸡 属兼用型地方品种,具有一定的药用价值,主产于湖北省十堰市的郧县。体型小而紧凑。翅羽发达,尾羽上翘,有飞翔能力。喙短而弯,喙、冠、肉髯、胫呈乌色,虹彩黑褐色,具有白毛、片羽、单冠、绿耳、光胫、四趾、乌皮、乌肉、乌骨等特征。公鸡羽色洁白、有光泽,肉薄而长。母鸡细颈,身长。雏鸡绒毛呈银灰色。平均成年体重公鸡1.4千克,母鸡1.3千克。平均200日龄开产,年产蛋数160个,平均蛋重45克。 (六)景阳鸡 俗称景阳九斤鸡,属兼用型地方品种。因主产于湖北省建始县景阳河(清江中游)沿岸,故取名为景阳鸡。景阳鸡腿高、粗壮,头大,单冠,冠色有乌、红两种。虹彩呈金黄色。耳叶多为绿色,少数白色。喙呈黑色。羽毛有褐麻和黄麻两种。褐麻鸡颈羽、主翼羽、主尾羽为黑色,背羽、腹羽、鞍羽为浅褐麻色,其余为褐麻色。黄麻羽公鸡颈羽、主翼羽、主尾羽为黑色,背羽、腹羽、鞍羽等其他部位为黄麻色,母鸡全身羽毛为浅黄麻色。公鸡冠大、直立,肉垂大。雏鸡绒毛以黄色为主,背部有少量灰绒和黑绒背脊。产区群众认为,景阳鸡的体型外貌以“红冠、绿耳、乌皮、黑腿、个大”为最优。景阳鸡在产区原始粗放的饲养条件下,平均成年体重公鸡为3.9千克,母鸡为2.5千克。平均175日龄开产,年产蛋量145枚,平均蛋重56克,蛋壳颜色为浅褐色。 (七)麻城绿壳蛋鸡 是湖北省新发现的产绿壳蛋的蛋用型地方鸡遗传资源,原产于湖北省麻城市,于2012年通过国家畜禽品种遗传资源委员会审定。体型较小,羽毛紧凑,外貌清秀,性情活泼,善于觅食,胆小易受惊吓,胫部无羽毛附生,虹彩一般为橙红色,喙、胫颜色有黄色和青色。公鸡头较大,鸡冠多为单冠、直立,冠与肉垂鲜红,肩背羽毛大多为金黄色,翘羽多为黑色。母鸡体型清秀,头较小,单冠,羽毛有黄麻色、黑麻色、黑色等。平均成年体重公鸡为1.9千克,母鸡为1.3千克。平均223日龄开产,平均年产蛋153枚,平均蛋重45克。
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